PREPARAZIONE

Fate fondere a bagnomaria il cioccolato con la panna e il cognac. Versate nel recipiente per la fonduta, ponetelo sopra al fuoco e mentenetelo al caldo a fuoco lento. Servite a parte la frutta molto fredda e i biscotti, il tutto tagliato a pezzetti. Ogni commensale deve prendere un pezzetto di biscotto o un pezzetto di frutta e bagnarlo nel cioccolato. Potete servire con panna, cocco grattugiato, mandorle tritate, ecc, dopo aver inzuppato la frutta o i biscotti nel cioccolato.