PREPARAZIONE

Ricette per bambini

Mettete i piattini, che utilizzarete per servire ai bambini questo dolcetto, a raffreddare nel freezer. Scottate i pistacchi. Sbucciateli e tritateli ricavandone una granella grossolana. Suddividete il gelato con lo speciale cucchiaio in 4 parti, formando 4 palline grosse e 4 più piccole. Sistemate un “prato” di granella di pistacchio su ognuno dei piattini ben freddi. Mettete su ciascuno, una accanto all’altra, una pallina di gelato piccola e una grande. Apppoggiate su ogni pallina grande mezza pesca e, su ogni piccola, mezza albicocca (dovrebbero assomigliare a funghetti). fate i puntini bianchi con il gelato. Guarnite con grappolini di ribes e portate in tavola immediatamente.