
Il formaggio come una volta, con il profumo e il gusto della tradizione casearia, lungo i sentieri della transumanza e per le vie del borgo, per gustarne gli aromi e i sapori. Tutto questo e molto di più è FIOR DI CACIO, “fiore all’occhiello” delle iniziative enogastronomiche dell’Umbria, che da quest’anno apre le porte a tutti i produttori nazionali.
Organizzata dalla Regione Umbria – Assessorato Agricoltura e Foreste, dalla Comunità Montana della Valnerina e dal Comune di Vallo di Nera, la manifestazione si svolgerà a Vallo di Nera il 7 e l’8 giugno 2008.
Manifestazione all’aperto.
Organizzatore: Comune di Vallo di Nera
Sito web: www.fiordicacio.com
Email: ufficio_stampa@ilfilodiarianna.biz
Telefono: 0743.616143
Ingresso: gratuito
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