INGREDIENTI
Per 1 persona
- 300 gr di pomodori
- 120 gr di sedano
- 2 limoni
- basilico
- sale e pepe
PREPARAZIONE
Passate nel mortaio uno dei 2 limoni, accuratamente lavato e mondato. Versate il ricavato in un alto bicchiere insieme con il succo spremuto del secondo limone.
Ponete nella centrifuga i pomodori, tenendone da parte un filetto per la guarnizione. Unite il sedano, tagliato a tronchetti.
Azionate l’apparecchio e raccogliete il succo. Mettete il ricavato nel vaso del frullatore e frullatelo alla massima velocità per circa mezzo minuto con 4 foglie di basilico, un pizzico di sale e una macinata di pepe fresco.
Versate quanto avrete ottenuto nel bicchiere, sil limone. Guarnite con il filetto di pomodoro e servite il tutto con una cannuccia: è una bibita che si gusta al mattino o alla colazione di mezzogiorno.
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INGREDIENTI
Per 1 persona
- 200 gr di pomodori maturi
- bastoncini misti (carota, sedano, peperone) per guarnire
- tabasco
- olio extra vergine d’oliva
- sale
PREPARAZIONE
Passate al passaverdura i pomodori, quindi trasferite il ricavato nel frullatore.
Aggiungetevi abbondante ghiaccio tritato, sale, tabasco, un filo d’olio e frullate brevemente.
Trasferite il drink nel bicchiere alto, guarnitelo con bastoncini di carota, peperone, sedano e servitelo per aperitivo.
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INGREDIENTI
Per 1 persona
- 7 fragole
- 60 gr di latte scremato
- 30 gr di succo di arancia
- 30 gr di succo di ananas
- foglioline di menta
PREPARAZIONE
Frullate brevemente 6 fragole, il latte scremato, il latte di cocco, il succo di arancia e quello di ananas.
Aggiungete 4 cucchiai di ghiaccio tritato, frullate ancora per qualche secondo, quindi versate il drink nel bicchiere, guarnitelo con foglioline di menta, mezza fragola matura e poi servitelo subito.
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