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INGREDIENTI

    Per 2 persone

  • 180 gr di maccheroni
  • 0,2 lt di besciamella
  • ½ bicchiere di latte
  • 50 gr di emmental grattugiato
  • 50 gr di parmigiano
  • sale e pepe q.b.
  • noce moscata q.b.
  • pangrattato q.b.

PREPARAZIONE

Aggiungete alla besciamella mezzo bicchiere di latte.
Fate cuocere la pasta molto al dente.
Condite la pasta con la besciamella e i formaggi.
Aggiungete una grattatina di noce moscata, sale e pepe.
Versateli in una pirofila.
Spolverizzateli con del pangrattato.
Mettete qualche fiocchetto di burro.
Infornate per 15 minuti a 180 gradi.
Servite.

VINO

Rosso. Terre di Franciacorta.



fonte Ricetteonline

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