INGREDIENTI
-
Per 2 persone
- 180 gr di maccheroni
- 0,2 lt di besciamella
- ½ bicchiere di latte
- 50 gr di emmental grattugiato
- 50 gr di parmigiano
- sale e pepe q.b.
- noce moscata q.b.
- pangrattato q.b.
PREPARAZIONE
Aggiungete alla besciamella mezzo bicchiere di latte.
Fate cuocere la pasta molto al dente.
Condite la pasta con la besciamella e i formaggi.
Aggiungete una grattatina di noce moscata, sale e pepe.
Versateli in una pirofila.
Spolverizzateli con del pangrattato.
Mettete qualche fiocchetto di burro.
Infornate per 15 minuti a 180 gradi.
Servite.
VINO
Rosso. Terre di Franciacorta.
fonte Ricetteonline
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